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Título
Text copied to clipboard!Supervisor de Catering
Descripción
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Estamos buscando un Supervisor de Catering altamente motivado y experimentado para unirse a nuestro equipo. Este rol es fundamental para garantizar que todos los aspectos de los servicios de catering se ejecuten de manera eficiente y profesional. Como Supervisor de Catering, serás responsable de coordinar y supervisar las operaciones diarias del catering, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y satisfacción del cliente. Trabajarás en estrecha colaboración con el equipo de cocina, el personal de servicio y los clientes para garantizar que cada evento sea un éxito.
Tus principales responsabilidades incluirán la planificación y organización de eventos, la gestión del personal, el control de inventarios y la supervisión de la preparación y presentación de alimentos. Además, serás responsable de resolver cualquier problema que surja durante los eventos y de garantizar que se cumplan todas las normativas de salud y seguridad. Este puesto requiere habilidades excepcionales de liderazgo, comunicación y organización, así como la capacidad de trabajar bajo presión en un entorno dinámico.
El candidato ideal tendrá experiencia previa en la industria de la hospitalidad, específicamente en catering o gestión de eventos, y demostrará un enfoque proactivo y orientado al cliente. Si tienes pasión por la excelencia en el servicio, atención al detalle y disfrutas trabajando en un entorno colaborativo, esta es una oportunidad emocionante para ti. Únete a nuestro equipo y ayuda a crear experiencias memorables para nuestros clientes.
Responsabilidades
Text copied to clipboard!- Supervisar las operaciones diarias de catering y eventos.
- Coordinar con el equipo de cocina y personal de servicio.
- Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y satisfacción del cliente.
- Gestionar el inventario y los suministros necesarios para los eventos.
- Planificar y organizar eventos según las necesidades del cliente.
- Resolver problemas que surjan durante los eventos.
- Garantizar el cumplimiento de las normativas de salud y seguridad.
- Proporcionar informes y retroalimentación al equipo de gestión.
Requisitos
Text copied to clipboard!- Experiencia previa en catering o gestión de eventos.
- Habilidades excepcionales de liderazgo y comunicación.
- Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico.
- Conocimiento de normativas de salud y seguridad alimentaria.
- Habilidad para gestionar equipos y coordinar múltiples tareas.
- Atención al detalle y enfoque orientado al cliente.
- Disponibilidad para trabajar horarios flexibles, incluidos fines de semana.
- Capacidad para resolver problemas de manera eficiente.
Posibles preguntas de la entrevista
Text copied to clipboard!- ¿Qué experiencia tienes en la gestión de servicios de catering o eventos?
- ¿Cómo manejas situaciones de alta presión durante un evento?
- ¿Qué estrategias utilizas para garantizar la satisfacción del cliente?
- ¿Cómo gestionas y motivas a un equipo de trabajo?
- ¿Tienes experiencia en el cumplimiento de normativas de salud y seguridad alimentaria?
